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Saveurs Hors-Série n 3

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Parmentier de canard à la patate douce et aux marrons

Préparation

30 min.. Cuisson : 45 min..

Ingrédients

- 4 cuisses de canard confit
- 3 échalotes
- 600 g de patate douce
- 80 g de beurre
- 2 c. à s...

Recette

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