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Saveurs n 198
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Pulled pork
Préparation
30 min.. Cuisson : 5 h.
Ingrédients
- 1 rouelle de porc de 1,2 kg ou 1,2 kg d’épaule de porc, en 1 ou 2 morceaux
- 2 oignons
- 3 gousses d’ail
- 60 g de cassonade
- 25 cl de ketchup
- 2 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe rase de paprika
- 1 ...
Recette
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