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Saveurs n 199

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Pot-au-feu de poulet asiatique

Préparation

30 min.. Cuisson : 2 h 30 min..

Ingrédients

- 1 beau poulet, coupé en morceaux
- 1 morceau de gingembre frais de 2 cm
- 1 gros oignon
- 1 tête d’ail, coupée en deux
- 2 tiges de citronnelle
- 2 étoiles de badiane
- 1 petit bâton de cannelle
- 2 petits piments rouges s...

Recette

Notre conseil vin

  

Haricots verts cuits au bouillon, blé et cuisses de poulet au citron
Poulet pattes noires rôti en croûte de sésame, mousseline de céleri
Saveurs n 224

Boudins blancs maison

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