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Saveurs n 199

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Burger au porc braisé

Préparation

20 min.. Cuisson : 4 h.

Ingrédients

- 4 pains à burger
- 800 g de palette de porc
- 2 c. à soupe d'huile
- 4 gousses d’ail
- 1 gros oignon
- 6 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 c. à soupe de confitur...

Recette

Notre conseil vin

  

Escalopes de foie gras panées au sésame, légumes croquants
Saveurs Hors-Série n 9

Ballottine de pintade

Ballottine de pintade
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Rôti de porc au beurre de câpres, haricots à la crème d’ail