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Saveurs Hors-Série n 3

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Couscous du désert

Préparation

10 min.. Cuisson : 2 h.

Ingrédients

- 1 kg d’agneau (gigot, épaule)
- 2 oignons
- 1 chou vert
- 5 carottes
- 5 navets
- 900 g de grains de couscous moyen...

Recette

Notre conseil vin

  

Côtelettes d’agneau aux herbes et lentilles blondes
Canette rôtie à la grenade, riz iranien
Gratin de patates douces et poulet confit à la coriandre
Saveurs n 181

Lapin en gibelotte

Lapin en gibelotte