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Saveurs Hors-Série n 3

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Couscous du désert

Préparation

10 min.. Cuisson : 2 h.

Ingrédients

- 1 kg d’agneau (gigot, épaule)
- 2 oignons
- 1 chou vert
- 5 carottes
- 5 navets
- 900 g de grains de couscous moyen...

Recette

Notre conseil vin

  

Ris de veau en meunière, pommes vapeur
Filet mignon de porc, chou poêlé
Hachés de veau aux herbes et citron
Gratin artichaut-poulet-curry