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Saveurs n 202

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Poitrine croustillante au carvi, tagliatelles d’asperges en vinaigrette

Préparation

45 min.. Cuisson : 2 h 30 min..

Ingrédients

n 800 g de poitrine de porc avec sa couenne n 1 c. à soupe
de mélange cinq-épices n 1 c. à soupe de graines de carvi
n 1 c. à soupe de sucre blanc...

Recette

Notre conseil vin

  

Poulet au gingembre et citron
Noisettes de chevreuil, carottes à l’anis
Flanchet de veau grillé, sauce barbecue maison
Saveurs n 173

Sabodet au beaujolais

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