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Saveurs n 202

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Coquillages et bouillon d’oignons rouges

Préparation

30 min. + 2 h de refroidissement. Cuisson : 1 h.

Ingrédients

- 300 g de coquillages mélangés (palourdes, coques, couteaux…)
- 1 kg d’oignons rouges
- 1 bâton de cannelle
- 1 orange bio
- 1 sachet de thé aux fruits rouges ...

Recette

Notre conseil vin

  

Saveurs n 187

Escargots Mamita

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Blinis d'asperges, dip de jambon
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Coquillages et bouillon d’oignons rouges