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Saveurs n 204

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Génoise aux fruits rouges, crème à la fleur d’oranger

Préparation

30 min.. Cuisson : 25 min..

Ingrédients

Pour la génoise: - 5 œufs
- 155 g de sucre
- 125 g de farine
- 30 g de poudre d’amande
Pour le sirop léger: - 15 cl d’eau
- 90 g de sucre
- 5 cl d’eau de fleur d’oranger
Pour la garniture: - 400 g de mascarpone
-...

Recette

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