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Saveurs n 205

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Poitrine d’agneau rôtie au carvi, endives à l’orange

Préparation

40 min.. Cuisson : 1 h 30 min..

Ingrédients

- 750 g de poitrine d’agneau désossée (épigramme)
- 2 oignons
- 2 c. à soupe de carvi
- 4 grosses endives
- 10 cl de jus ...

Recette

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