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Saveurs n 206

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Chapon rôti farci chasseur

Préparation

40 min.. Cuisson : 2 h. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 1 petit chapon
- 600 g de chair à saucisse
- 500 g de trompettes-des-morts
- 600 g de girolles
- 2 échalotes
- 1 tranche de pain de mie sans croûte
- 5 cl de lai...

Recette

Notre conseil vin

  

Pintade en deux façons et écrasée de patate douce au curcuma
Poulet au miel et aux aiguilles de sapin, oignons confits
Brochettes de poulet, chorizo et tomates cerise
Poulet grillé à l'ail et au citron, petites asperges