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Saveurs n 207

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Truite croustillante aux jeunes poireaux grillés

Préparation

30 min.. Cuisson : 20 à 30 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 600 g de filets de truite
- 1 c. à soupe de sauce soja légère
- 1 cl d’alcool de riz
- 5 cl d’huile d’olive + 3 c. à soupe pour les poireaux
- 1 c. à soupe de farine
- 8 petits poireaux tendres et fins
- 1/2 c. à café de gingembre frais, râpé
- 1 filet...

Recette

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