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Saveurs n 208

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Filet de veau fondant

Préparation

20 min.. Cuisson : 40 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 800 g de filet de veau
- 2 branches de thym
- 1 branche de romarin
- 1 gousse d’ail
- Sel et poivre du moulin...

Recette

Notre conseil vin

  

Saveurs n 240

Veau, sucrine, salicorne

Veau, sucrine, salicorne
Fricassée de rognons flambés au porto, purée au bacon
Tendron de veau mijoté en cocotte aux carottes et au miel
Côte de veau et fenouil rôtis au marsala