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Saveurs n 208

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Pâté de canard

Préparation

1 h + 1 nuit de marinade. Cuisson : 1 h. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 500 g de chair de colverts (environ 2 colverts désossés)
- 2 échalotes
- 150 g de trompettes-des-morts fraîches
- 200 g de gorge de porc
- 150 g d’épaule de porc
-...

Recette

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