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Saveurs n 209
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Pizza au speck, roquette et mozzarella di bufala
Préparation
1 h (de préférence la veille) + 2 h de repos. Cuisson : 10 min.. Pour 4 personnes.
Ingrédients
Pour la pâte :
- 340 g de farine
- 1 c. à café de sucre
- 1 c. à café de levure de boulanger déshydratée
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 200 g d’eau tiède
Pour la garniture :
- 3 c. à soupe de sauce tomate toute prête de bonne qualité
- 8 tranches...
Recette
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