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Saveurs n 209
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Tchep au poisson
Préparation
30 min.. Cuisson : 1 h 45. Pour 0 personnes.
Ingrédients
- 6 tranches de barracuda ou de mérou
- 2 oignons
- 4 carottes
- 3 courgettes
- 1/2 chou blanc
- 1 tubercule de manioc
- 50 g de guedjef
- 1 morceau de yète
- 1 bouillon cube
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- 1 petit piment lampion
- 6 c. à s. d’huile d’arachide
- Sel
Pour le riz vert :
- 600 g de brisures de riz (dans les épicer...
Recette
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