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Saveurs n 209

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Suprême de pigeon aux légumes racines

Préparation

15 min.. Cuisson : 45 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 4 suprêmes de pigeon (à commander chez votre boucher)
- 600 g de légumes racines de votre choix (betterave crue, navet, navet boule d’or, pata...

Recette

Notre conseil vin

  

Salade de poulet et butternut, vinaigrette au fond brun
Ballottine de volaille aux morilles
Haricots verts cuits au bouillon, blé et cuisses de poulet au citron
Ailes de poulet marinées au tamari et au miel