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Saveurs n 210

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Côtes de porc à la normande

Préparation

20 min.. Cuisson : 35 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 4 côtes de porc
- 3 pommes
- 25 cl de cidre brut
- 15 cl de crème épaisse
- 50 g de beurre demi-sel
- 2 c. à soupe d’huile d’ol...

Recette

Notre conseil vin

  

Rôti de porc, confit de chou rouge et châtaignes
Filet mignon séché au poivre et romarin
Poitrine de porc confite et rattes miel-romarin
Compotée d'oignons doux et escalopes de porc panées