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Saveurs n 210
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Tagine d'agneau aux abricots secs et coriandre
Préparation
20 min.. Cuisson : 1 h 10. Pour 0 personnes.
Ingrédients
- 800 g de gigot d’agneau découpé en cubes
- 200 g d’abricots secs
- 100 g d’olives noires à la grecque
- 3 oignons
- 2 courgettes
- 80 g d’amandes mondées
- 1 bouquet de coriandre
- 1 cube de bouillon de volaille dilué dans 20 cl d’eau chaude
- 1...
Recette
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