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Saveurs n 213
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Épeautre cuit au vin rouge
Préparation
20 min. et 12 h de repos. Cuisson : 1 h. Pour 0 personnes.
Ingrédients
- 175 g de petit épeautre
- 1 litre de vin rouge ou blanc
- 50 cl de bouillon de volaille
- 1 bouquet garni
- 1 c. à café de sel de mer
- 3 branches de cerfeuil
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 é...
Recette
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