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Saveurs Hors-Série n 14

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Cube pistache et framboise

Préparation

1 h. Cuisson : 10 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

Pour la génoise :
- 125 g de sucre
- 2 c. à soupe de pâte de pistache colorée
- Un peu de beurre pour le moule
- 4 œufs
- 100 g de farine
- 25 g de Maïzena
Pour la crème :
- 30 cl de crème liquide bien froide
- 300 g de framboises
- 4 c. à so...

Recette

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