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Saveurs n 217

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Sandwich indien à l’agneau et aux figues

Préparation

30 min.. Cuisson : 0. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 400 g de reste de gigot cuit froid
- 4 naans (pains plats indiens)
- 1 gros oignon jaune
- 2 gousses d’ail
- 120 g de salade trévise
- 4 branches de coriandre fraîche
- 4 figue...

Recette

Notre conseil vin

  

Ballottine de faisan au foie gras, purée de salsifis grillés
Brochettes d'agneau au paprika fumé, sauce au tahini
Boulettes d'agneau aux herbes, sauce à la feta et au yaourt
Côtelettes d'agneau marinées et grillées