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Saveurs n 218

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Millet crémeux aux petits pois et champignons

Préparation

30 min.. Cuisson : 30 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 250 g de millet
- 250 g de petit pois écossés
- 200 g de shiitakés
- 1 échalote
- 100 g de mascarpone
- 40 g de parmesan râpé
- 30 g de beurre
- 5 cl lait concentré non sucré
- ...

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