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Saveurs n 219
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Côte de veau et sauce gremolata, polenta crémeuse au citron
Préparation
25 min.. Cuisson : 40 min..
Ingrédients
- 1 côte de veau première d’1 kg environ
- 200 g de polenta
- 150 g de crème fraîche
- 1 orange bio
- Le zeste finement râpé d’1 citron bio
- Une dizaine de br...
Recette
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