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Saveurs n 219

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Hampe grillée marinée au piment, crémeux de carottes nouvelles

Préparation

30 min.. Cuisson : 40 min..

Ingrédients

- 4 morceaux de hampe de 180 g environ
- 500 g de carottes nouvelles
- 1 piment rouge doux
- 2 échalotes
- 2 branches de coriandre
- 2 bâtons de cive
- 20 g de gingembre f...

Recette

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