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Saveurs n 220
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Couteaux aux petits pois, sauce citron
Préparation
40 min.. Cuisson : 30 min..
Ingrédients
- 1,5 kg de couteaux
- 500 g de petits pois écossés
- 30 g de beurre
- 8 gousses d’ail
- 2 branches de thym
- 1 petite botte de cives (ou d’oignons nouveaux)
- 3 brins de persil plat
- 1 citron n1/2 oignon
- 25-30 cl de bouil...
Recette
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