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Saveurs n 220

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Amandes de mer, sauce beurre-citron

Préparation

10 min.. Cuisson : 15 min..

Ingrédients

- 2 litres d'amandes de mer
- 1 oignon
- 30 g de beurre demi-sel
- 8 cl de vin blanc sec
- 1 feuille de laurier ...

Recette

Notre conseil vin

  

Carrelet et petits oignons au curcuma
Chinchard séché et grillé
Haricots verts vapeur, vinaigrette au thé vert, espadon snacké au sésame
Cabillaud en poudre de chou à la vapeur, gnocchis de châtaigne, condiment au cresson