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Saveurs n 220

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Cabillaud aux coques et chorizo

Préparation

45 min.. Cuisson : 55 min..

Ingrédients

- 1 litre de coques
- 1 litre de bouillon de coquillages
- 4 pavés de dos de cabillaud de 150 g chacun
- 120 g de chorizo frais
- 4 gousses d’ail
- 3 brins de thym
- 3 brins de coriandre
- 3 brins...

Recette

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