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Saveurs n 221

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Soupe froide de tomates jaunes aux herbes

Préparation

20 min.. Cuisson : 0.

Ingrédients

- 12 grosses tomates jaunes
- 80 cl de bouillon de volaille
- 4 oignons frais
- 6 c. à soupe d’huile d’olive
- 4 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 1 poignée d’herbes du jardin (jeunes pousses...

Recette

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