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Saveurs n 222

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Cassoulet

Préparation

40 min.. Cuisson : 360 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 600 g de haricots tarbais secs
- 500 g d’agneau désossé
- 450 g de collier d’agneau
- 150 g de lard maigre
- 200 g de saucisson à l’ail
- 1 saucisse de Toulouse
- 3 cuisses de canard confites
- 1 morceau de couenne pour tapisser...

Recette

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