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Saveurs n 222

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Travers de porc à la chinoise

Préparation

10 min.. Cuisson : 30 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 1,2 à 1,5 kg de travers de porc
- 3 c. à soupe de miel
- 40 g de cassonade
- 6 c. à soupe de sauce soja
- 1 verre de vin blanc sec
- 1 gousse d’ail...

Recette

Notre conseil vin

  

Porc haché au curry rouge et lait de coco
Ribs de cochon à la thaï, riz grillé
Rouelle de porc marinée au lait
Gros cubes de poitrine de porc braisée au thym