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Saveurs n 223

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Bâtonnets de panisse au cumin, aïoli

Préparation

35 min.. Cuisson : 5 min..

Ingrédients

Pour les panisses :
- 250 g de farine de pois chiches
- 50 cl d’huile d’olive pour la friture + 1 c. à café d’huile d’olive pour la pâte
- 1 c. à s. de graines de cumin
- 1 branche de thym
- Sel, poivre
Pour la sauce aïo...

Recette

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