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Saveurs n 224

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Porc braisé au miso

Préparation

20 min.. Cuisson : 2 h 20.

Ingrédients

- 1,2 kg de porc désossé (dans l’échine)
- 1 chou chinois (bok choï, pak choï ou autre)
- 8 cl de sauce soja
- 3 c. à soupe de miso rouge
- 2 c. à soupe de sésame blanc
- 2 c. à soupe de cassonade
- 2...

Recette

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