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Saveurs n 224

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Fricassée de chapon aux légumes anciens

Préparation

25 min.. Cuisson : 1 h 10.

Ingrédients

- 1 chapon coupé en morceaux par le boucher
- 3 navets boule d’or
- 8 topinambours
- 2 rutabagas
- 2 panais
- 6 carottes colorées
- 1 branche de céleri
- 1 bouquet garn...

Recette

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