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Saveurs n 224
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Cervelle de veau pochée, beurre citronné aux herbes
Préparation
10 min.. Cuisson : 3 min..
Ingrédients
- 2 cervelles de veau
- 150 g de beurre
- 1 citron (de Menton par exemple)
- 4 brins de ciboulette
- 4 brins de c...
Recette
Notre conseil vin
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