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Saveurs n 224

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Cervelle de veau pochée, beurre citronné aux herbes

Préparation

10 min.. Cuisson : 3 min..

Ingrédients

- 2 cervelles de veau
- 150 g de beurre
- 1 citron (de Menton par exemple)
- 4 brins de ciboulette
- 4 brins de c...

Recette

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