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Saveurs n 154
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Salade marco-polo
Préparation
10 min.. Cuisson : 2 à 3 min..
Ingrédients
- 200 g de feuilles tendres d’épinard ou de mesclun (mâche, roquette, trévise…)
- 200 g de fruits de mer crus (frais ou surgelés)
- 4 échalotes ou oignons doux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
Pour la sauce :- 2 c. à soupe d’huile de colza
- 2 piments thaïs épépin...
Recette
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