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Saveurs n 225

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Petites tourtes aux champignons et à la crème aigre

Préparation

45 min.. Cuisson : 45 min..

Ingrédients

Pour la pâte :
- 450 g de farine + un peu pour le moule
- 60 g de poudre d’amandes
- 1 pincée de sel
- 225 g de beurre + un peu pour le moule
- 3 œufs + 1 jaune pour la dorure
Pour la garniture :
- 500 g de champignons de Paris
- 1/2 bouquet d’aneth
- 15 cl de crème fraîche ...

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