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Saveurs n 225

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Pappardelles au plat de côtes braisé et petites carottes

Préparation

25 min.. Cuisson : 4 h 10.

Ingrédients

- 500 g de pappardelles
- 800 g de plat de côtes (avec l’os)
- 200 g de carottes
- 1 feuille de laurier
- 5 branches de thym
- 1 oignon
- 50 cl de bière blonde
- 50 cl de bouillon de bœuf
- 5 cl de ...

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