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Saveurs n 225

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Hachis parmentier de patate douce au plat de côtes

Préparation

45 min.. Cuisson : 4 h.

Ingrédients

- 1,2 kg de plat de côtes
- 1,2 kg de patates douces
- 1 oignon
- 4 clous de girofle
- 1 bouquet garni
- 2 échalotes
- 80 g de beurre
...

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