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Saveurs n 225

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Curry de pois chiches et épinards

Préparation

14 min.. Cuisson : 40 min..

Ingrédients

- 600 g de pois chiches en conserve
- 200 g de pousses d’épinard
- 100 g de tomates pelées
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon
- 2 c. à soupe de gingembre frais râpé
- 1 bâton de cannelle
- 1 c. à soupe de curcuma
- 1 c. à café de coriandre moulue
- 1 c. à café de cumin moulu
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de graines de moutarde
- 2...

Recette

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