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Saveurs n 225

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Butter Chicken

Préparation

25 min.. Cuisson : 1 h 40.

Ingrédients

- 6 blancs de poulet
- 1 poivron rouge
- 150 g de beurre
- 35 cl de yaourt grec
- Le jus de 2 citrons
- 1 oignon doux
- 3 gousses d’ail
- 50 g de gingembre frais
- 1 c. à soupe d’épices tandoori
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 1 pincée de pime...

Recette

Notre conseil vin

  

Haricots verts cuits au bouillon, blé et cuisses de poulet au citron
Pot-au-feu de pintade à la vapeur, sauce au vinaigre de framboise
Poulet pattes noires rôti en croûte de sésame, mousseline de céleri
Suprême de pigeon aux légumes racines