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Saveurs n 226

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Poireaux et conchiglionis farcis au veau

Préparation

40 min.. Cuisson : 1 h.

Ingrédients

- 500 g de conchiglionis (pâtes en forme de coquillage)
- 500 g de veau haché
- 2 tranches de lard fumé
- 200 g de ricotta
- 2 poireaux
- 1 gros oignon
- 2 gousses d’ail
- 80 g de parmesan ...

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