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Saveurs n 226

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Velouté de céleri aux pommes et à l’huile de noisette

Préparation

30 min.. Cuisson : 45 min..

Ingrédients

- 1 boule de céleri-rave
- 3 pommes golden (ou autre variété sucrée)
- 40 g de noisettes grillées (pour servir)
- 1,5 litre de bouillon de légumes
- 15 cl de crème liquide
- 1 ...

Recette

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