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Saveurs n 228
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Paupiettes de veau, fèves à l’ail et à la coriandre
Préparation
45 min.. Cuisson : 50 min..
Ingrédients
- 6 escalopes de veau très fines
- 2 kg de fèves (non écossées)
- 400 g de chair à saucisse
- 1 oignon
- 20 olives noires dénoyautées
- 2 gousses d’ail
- 1 bouquet de coriandre
- 1 c. à caf...
Recette
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