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Saveurs n 229
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Pâte à pizza
Préparation
15 min.. Cuisson : 0.
Ingrédients
- 1 kg de farine à pizza ou 750 g de farine à pain blanc et 250 g de semoule de blé très fine
- 60-70 cl d’eau tiède, à 37°C (eau de source de préférence)
- 28 g de levure fraîche de boulanger ou 42 g de le...
Recette
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