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Saveurs n 230

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Tarte aux abricots, crème de pistache

Préparation

40. Cuisson : 50.

Ingrédients

Pour la pâte sablée aux pistaches :
- 300 g de farine
- 50 g de pistaches réduites en poudre
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre + 10 g pour le moule
- 1 œuf + 1 jaune
Pour la garniture :
- 600 g de petits abricots
- 125 g de pistaches
- 90 g de sucre cassonade
- 10...

Recette

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