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Saveurs n 230
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Salade Caesar
Préparation
25. Cuisson : 12.
Ingrédients
- 1 salade romaine
- 320 g de filets de poulet
- 60 g de copeaux de parmesan
- 1 ficelle (ou 1 baguette fine)
- 15 g de beurre
- 1 jaune d’œuf
- 1 gousse d’ail
- 1 c. à café de sucre
- 1 c. à café de moutarde
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Recette
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