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Saveurs n 230

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Brioche perdue au lait d'amande et abricots poêlés

Préparation

1 h. Cuisson : 25.

Ingrédients

- 1 grande brioche de 20 x 8 cm environ
- 50 g de beurre
Pour le crumble :
- 50 g de noix de macadamia nature
- 50 g de cassonade
- 50 g de farine
- 50 g de beurre pommade
- 25 g de poudre d’amandes
Pour les abricots :
- 12 abricots
- 50 g de beurre
- 20 g de cassonade
- 2 gousses de vanille
Pour le lait d’amande :
- 100 g de lait
- 100 g de lait d’a...

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