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Saveurs n 230

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Spaghettis aux anchois, poutargue, poivron rouge et chapelure

Préparation

10. Cuisson : 20.

Ingrédients

- 500 g de spaghettis
- 3 oignons nouveaux
- 30 g d’anchois à l’huile d’olive
- 10 g de poutargue
- 10 g d’oranges confites
- 15 g de colatura di alici (sauce d’anchois)
- 200 g d’eau
- 6 cl d’huile d’olive vierge
- 2 pincées de piment rouge en p...

Recette

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