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Saveurs n 231
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Maquereaux au lard séché, écrasée de pommes de terre au thym
Préparation
30 min.. Cuisson : 30 min.. Pour 0 personnes.
Ingrédients
- 4 gros maquereaux vidés et étêtés
- 24 fines tranches de lard séché ou de lard fumé
- 800 g de pommes de terre
- 1 gros bouquet de thym ...
Recette
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