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Saveurs n 231

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Curry vert au bœuf et aux aubergines

Préparation

25 min.. Cuisson : 45 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 400 g de paleron de bœuf
- 2 grosses aubergines
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon
- 2 c. à soupe de pâte de curry vert
- 4 c. à soupe d’huile de colza
- 1c. à café de cumin
...

Recette

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Pot-au-feu

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